Convegno “Il latte nello sport”

ROMA, 06 novembre 2013 – Stamani, a Roma, si è svolto il Convegno dal titolo “Il latte oggi. Un alimento per il movimento”, organizzato da Parmalat con il patrocinio di Assolatte. L’importante consesso, aperto dal dottor Antonio Vanoli, Direttore Generale con delega alle Attività Operative del Gruppo Parmalat, si è tenuto presso il Salone d’Onore del CONI, al Foro Italico e, nel corso dell’incontro, è stata presentata una panoramica sui più recenti dati della ricerca scientifica relativi al binomio latte e attività fisica.

Tra gli ospiti Maurizio Casasco, presidente di FMSI – Federazione Medico Sportiva Italiana, Andrea Ghiselli del Consiglio per la Ricerca e la sperimentazione in Agricoltura ed Eugenio Del Toma, primario emerito Dietologia e Diabetologia presso l’Azienda Ospedaliera San Camillo di Roma. Tra le numerose autorità presenti al Convegno anche il Presidente del CONI, Giovanni Malagò, il Presidente della Federazione Italiana Canottaggio, Giuseppe Abbagnale, il Vice Presidente della FIC, Davide Tizzano, il Membro Giunta CONI Fiona May e il Membro del Consiglio Nazionale del CONI Raffaello Leonardo.

Il Convegno ha permesso, tra l’altro, di approfondire l’aspetto del valore nutrizionale e salutistico del latte posto in stretta relazione all’attività fisica, mentre gli autorevoli rappresentanti del mondo scientifico e sportivo, durante i loro interventi, hanno illustrato le evidenze scientifiche, frutto di anni di ricerca, che testimoniano che latte e attività fisica sono un binomio vincente soprattutto nella vita quotidiana.