CIRFOOD curerà i pranzi di atleti e staff – la cucina italiana al servizio dell’Europa

VARESE, 11 marzo 2021 – Il Comitato Organizzatore degli eventi internazionali di canottaggio in programma a Varese dal 5 all’11 aprile prossimo (Regata Europea di Qualificazione Olimpica e Paralimpica e Campionati Europei) è lieto di annunciare che sarà CIRFOOD a preparare e a confezionare i pasti che gli atleti e gli staff delle Nazionali consumeranno sul campo gara della Schiranna. Leader nel servizio di ristorazione, dal 2018 l’azienda è fornitore del Comune di Varese e si occupa di predisporre i pasti di tutte le mense scolastiche della città. “Gli atleti e gli allenatori pranzeranno in un’area dedicata che predisporremo e l’ingresso sarà riservato soltanto a loro – commenta Claudio Minazzi, Vicepresidente e Segretario del Comitato Organizzatore nonché Vicepresidente della Canottieri Varese -. Come per tutte le altre manifestazioni di questo tipo, la FISA indicherà un menù specifico da seguire che proporremo anche a Varese. Non possono mancare carboidrati, carne bianca, verdura cotta e cruda a volontà e crostate dolci con marmellata. Il cibo è importante per un atleta e il catering proposto a Varese è sempre stato molto apprezzato. Sono sicuro che sarà così anche durante i prossimi eventi internazionali di aprile”.

“Ci occuperemo della fornitura dei pasti in collaborazione con il Comitato Organizzatore – spiega Lorena Galimberti, Responsabile Commerciale di CIRFOOD per l’appalto di Varese -. Per noi si tratta di un’occasione importante e siamo contenti di fare la nostra parte nella realizzazione di una manifestazione internazionale di tale rilievo. Concretamente, produrremo i piatti presso il centro di cottura sito presso l’Istituto “Anna Frank” di via Carnia a Varese, li confezioneremo in multiporzioni, li consegneremo all’organizzazione dell’evento e supervisioneremo il servizio. I nostri pasti avranno tutte le caratteristiche necessarie per un’utenza di atleti e sportivi”.

Sunrise Media
Ufficio Stampa ERCVarese2021

Speciale Campionati Europei Assoluti – Varese